Hoy os traigo a @ElAnimalisto, un invitado que nutre sus redes sociales con un contenido que aumenta exponencialmente la digestibilidad de la información que leemos en internet en torno a la nutrición.
Este episodio viene de la mano de Leti Pharma, patrocinador oficial de la quinta temporada.
La nutrición veterinaria, especialmente la de los perros y gatos, es una especialidad veterinaria que levanta muchas pasiones, de todo tipo, en internet. Cuando contacté con Jorge, @ElAnimalisto, él acudió a mi llamada raudo y veloz con una ingente cantidad de referencias científicas haciendo honor a la descripción de su perfil en instagram que es también, el título de este episodio, Evidence Based Turra.
¿Qué contenido es lo que comparte Jorge, nuestro animalismo, en Redes sociales y por lo que le he traído al podcast?
Historia, dieta evolutiva, dietas BARF, dietas grainfree o el marketing asociado a la dieta natural son algunos de los temas en torno a los que gira el contenido de Jorge en su Instagram y todo ello contrastado con estudios científicos que lo respaldan.
¿Etiquetas, subproductos, ultraprocesados?
Otro gran hit en internet es ver comentarios de las etiquetas para valorar una opción de alimento para nuestros animales pero, si bien es cierto que la etiqueta es un documento legal y útil, no nos da la información necesaria para valorar su calidad. La guía para la selección de alimentos para mascotas de la asociación internacional de veterinarios de pequeños animales nos da una serie de recomendaciones para evitar que como consumidores las marcas nos den gato por liebre. Uno de los puntos principales que nos da es que tenemos que llamar a los servicios técnicos para que nos den información objetiva sobre sus productos. También nos dice que si el fabricante no puede o no quiere proporcionar esta información, los veterinarios y los propietarios deben tener cuidado al alimentar con esa marca.
¿Es complicado formular dietas de forma casera?
A priori no parece complicado formular dietas balanceadas y hay incluso webs que ofrecen la opción de hacerlo online. ¿Es algo sencillo? ¿Sí, no? ¿Si nosotros lo hacemos para nosotros mismos hay posibilidad de hacerlo también para los miembros animales de nuestras familias? En este episodio del podcast también hablamos de los peligros asociados a hacerlo sin la supervisión de un especialista nutricionista veterinario.
La nutrición es una ciencia
La nutrición de nuestros animales no es algo baladí y día a día vemos que ante la misma pregunta surgen multitud de respuesta diferentes, algunas enfrentadas entre ellas. En esta primera parte de este ciclo de dos episodios Jorge nos trae una visión científica que quizás te ayude a hacer una dibujo en tu cabeza de los posicionamientos avalados, a día de hoy, por la ciencia.
Quedan muchos temas que tratar: dietas crudas, ultraprocesados, consecuencias de dietas mal balanceadas, riesgos sanitarios o la especialista de nutricionista veterinario ¿Existe? ¿No existe? Todos estos temas y muchos más los trataremos en el episodio 62 que publicaré el 1 de abril en el que seguiremos hablando de turra basada en la evidencia científica gracias a @ElAnimalisto.
Esto de la turra cientídfica yo, personalmente creo que es necesario, para nosotros y para los animales…porque nosotros también somos animales, cuanto antes lo aceptemos, mejor nos irá.
Si quieres escuchar el episodio completo puedes hacerlo aquí ⬇️⬇️
Fuentes y estudios nombrados en este episodio
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666304000455
https://petnutritionalliance.org
https://bmcvetres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12917-016-0633-8
https://www.nature.com/articles/nature11837
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0377840110000258
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469063/
https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1410083111
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35895762/
https://www.nature.com/articles/s41598-021-94464-2
https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1410083111
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